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Pan danés negro Receta: Sugerencias para comer el pan negro danés. Este pan es la base del almuerzo de los daneses con él se elaboran los famosos sándwiches abiertos daneses. (smørrebrød) Como se puede apreciar en la foto se pueden elaborar con una variedad de alimentos cocidos (carnes de res, pollo, cerdo o pescado) que tenga a la mano en la heladera y se adornan con verduras frescas o cocidas. Este es un almuerzo liviano que le llena lo suficiente para cambiarlo por el almuerzo tradicional. O también lo puede ingerir en la cena.
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